火锅深受众多食客的喜爱，在火锅品类里，有一类更得青睐，要属牛羊肉火锅。没有吃火锅不点牛羊肉的，接下来海之隆带你品析时下流行的牛羊肉涮品。

中澳和鑫北极雪

1.北极雪肥牛

上榜原因

选自杂交和牛部位肉，雪花密布，犹如片片雪花飘落，晶莹秀丽般地绽放，不经意间会让你有一种置身于银装素裹的北国世界之感，故此得名。

富含蛋白质、氨基酸、低脂肪、低胆固醇的特点，利于人体吸收营养。口感细腻润滑、唇齿留香，是一款极为适合火锅的牛羊肉绝佳产品。

2.手切羊肉

上榜原因

利和鑫手切羊排选自新西兰180天的小羔羊，剔骨羊排肉，颜色好，肉感十足，自然油层，纯绿色无污染，真正环保放心羊肉。适合涮锅乃至烤肉，不散不碎，深受大众喜爱。

利和鑫手切羊排

3.尚品羔羊板

上榜原因

选用新西兰羔羊胸腩连体肉，属于味道比较鲜美的部位，具有久涮不老，色泽、口感俱佳的特点，此外营养价值也颇高。价格中等，受众多火锅店老板青睐！

下篇继续为您推荐好吃、好看、好用的三好牛羊肉涮品！

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