秋天的第一顿火锅吃了么？

立秋一到，凉风渐起。对于火锅店而言，这正是抢占秋冬旺季市场的关键节点。

一桌好火锅的灵魂，始终系于那盘新鲜上乘的牛羊肉。今天，我们就为各位火锅店的老板们精选几款立秋滋补季必备的火锅牛羊肉产品，从牧场到餐桌的品质把控，从口感层次到成本适配，全方位满足火锅店的核心需求。

立秋食鲜，牛羊肉的 “黄金法则”

立秋滋补讲究 “贴秋膘”，而牛羊肉作为高蛋白、低脂肪的优质食材，正是食客们的首选。优质的牛羊肉产品不仅能提升客单价，更能通过 “食材本身会说话” 的口碑效应，形成差异化竞争。

王牌推荐：这几款牛羊肉，火锅店闭眼入

草原羔羊卷・来自山西怀仁的滩羊卷

精选怀仁金沙滩 6-8 月龄的草原羔羊，肉质的纯净与鲜嫩。肥瘦比例精确到 3:7 ，涮煮 10 秒即熟，入口先是奶香弥漫，随后是淡淡的草饲清香，丝毫没有腥膻味。标准化程度极高，稳定的品质能确保每家门店的出品一致性。

615金沙滩羊卷

雪花肥牛・肉眼可见的 “品质勋章”

 24 小时低温排酸处理，大理石般的纹理，脂肪分布均匀，涮煮后油脂与瘦肉完美融合，口感丰腴而不腻。特别适合定位中高端的火锅店， “雪花纹理” 本身就是最好的视觉营销点。

S101和牛 雪花肥牛

立秋是火锅行业的 “起跑点”。无论是追求品质的高端门店，还是注重性价比的大众门店，我们都能提供适配的产品方案。

河南海之隆冷冻食品有限公司专注火锅牛羊肉15年，绿色天然好口感，真材实料有保障。专业火锅牛羊肉，认准三好海之隆！咨询客服，了解更多新品报价！

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