现如今市场呈现出饱和的状态，很多时候，我们能想的到的大家也都能想到。所以想把产品做得更好，做得与众不同，体现出差异化就显得尤为重要了。今天海之隆也给大家做出了几点分析。

1. 树立标准

产品标准化是老生常谈的问题，如海之隆“运动牛肉”正官雪，要先确定选用多少生长周期的牛种、牛肉的部位、以及每片刨切的长宽厚，其次针对排酸、修割、塑型、急冻、包装等多道工序，建立一套常规化生产标准。

中澳和鑫运动牛肉正官雪

2.打造爆品

打造爆品需从四方面着手：1. 提炼产品价值，明确产品定位。每一款海之隆爆品都是在进行深度的市场调研之后，根据消费者需求独家研发的新品，符合当前市场的消费需求。 2. 明确产品卖点，要接地气。真正的卖点不在第三方的嘴里，而是在顾客的心里，所以海之隆的产品卖点都是大白话。唯有说人话，走心、落地、有烟火气，它才是好的卖点。3. 全方面的高性价比。无论从产品应用还是定价战略上，海之隆一直秉承“高性价比”的策略方向。4. 助力店内营销。每一款爆品都配套有具体可执行的营销方案，帮助你把产品能够在火锅店卖好。

劲霸牛肉

产品是链接火锅店与顾客间的纽带，只要是好产品，顾客一定愿意买单。对于火锅店而言，无论是做营销还是做服务，最后锚点都要落到产品层面。抛开产品做宣传和营销，即使场面火爆，也不过是昙花一现，短暂的假象罢了，绝不可能有增长和破局的可能。唯有踏踏实实从产品着手，坚持“产品主义”，才能真正实现指数级增长。

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