火锅店在思考自己从新品菜品的创新中对自己的品牌有何带动的同时，不可一味守旧，也就是说，我们不仅要懂的创新之道，更要明白推新之道，满足消费者不断升级的需求。

那么，我们应该如何在创新菜品后防止被模仿呢？

一、我们有优质的原料。食材的价值和稀缺性是提高菜品差异化的基础，也是我们甩开同行的起点。海之隆牛肉都是选用生长周期2-3 年的阉割公牛，清真宰牲，羊肉都是出生180天的小羔羊，经过十几道工序，严格加工生产。

馥香肥牛

二、我们有独特的工艺。想要这道菜品有持久的生命力，就要有专业的技术。海之隆有自己的标准化生产车间，历经排酸、修割、塑型等多道工序严格加工生产，保证原料自然美味，也为了让更多人在火锅中品尝这一美味。

三、不仅好吃，还要有自己响亮的名字。海之隆有自己对于牛羊肉的标准，好吃，好看，好用，在好吃的同时，匹配好的名字，比如提起三好火锅牛羊肉，我们就会想到海之隆。定位精准，便于客户记住，留下深刻印象的同时，还能帮助我们广泛传播。

馥香S肥牛

四、客户在消费某个产品的时候，通常都是超越了消费产品本身带来的价值，更多的会关注产品自身的卖点和感官，这个时候我们就需要把我们菜品的感官体验放大，来满足消费者更高的需求。而海之隆的每次亮相，都能吸引全场的闪光灯。

所以，开创一个成功的新品类不容易，海之隆打造不被模仿的创新产品，为火锅的经营者创造持续盈利的机会！

河南海之隆冷冻食品有限公司专注火锅牛羊肉15年，绿色天然好口感，真材实料有保障。专业火锅牛羊肉，认准三好海之隆！咨询客服，了解更多新品报价！

欢迎大家关注公众号：“海之隆火锅牛羊肉” ，更多信息咨询、反馈可拨打免费电话400-061-2225