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清水锅涮牛羊肉会没有朋友吗?不见得

返回列表 来源: 发布日期: 2020.07.22

说起火锅,大概大家的印象就是红通通的牛油火锅,摆上几盘牛羊肉,搭配毛肚、鸭血、鹅肠等,一顿美味就呈现在眼前。说实话,朋友中爱吃清水锅的极少,但是清水锅涮牛羊肉就没有朋友了吗?不见得。

中澳和鑫超值肥牛

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知乎上就有这样的问题,因为喜欢清水火锅而朋友渐少,但是其他人的回复,也在温暖着喜欢清水锅涮牛羊肉的同类。

这有啥的,我一向认为完美的火锅是鸳鸯锅,清水涮牛羊肉毛肚配麻酱小料吃吃原汁原味,牛油锅底涮牛肚黄喉配香油蒜碟吃辛辣鲜香。从来没觉的有什么冲突,反而觉得人生美好。他们单独存在也行,混合出现更爽,在哪个店里吃都没问题。

萝卜白菜各有所爱,喜欢吃清水锅,来个老北京铜锅涮肉啊!

在北京,最出名的莫过于老北京铜锅涮 。隔三差五约朋友去吃清水涮羊肉,也是人生一大乐事。涮锅的灵魂,是蘸料,那口麻酱不好吃,就完犊子了。就像牛油火锅的精髓,是火锅底料,底料不好吃,蘸料也救不回来。

所以,如果和朋友口味不一样的话,可以点鸳鸯锅,一遍清水,一遍牛油,照样在火锅旁推杯换盏,交流情谊。

利和鑫脆骨羔羊板

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不管用什么口味的火锅涮牛羊肉,都会吃到一起做好朋友的。

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