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你知道涮羊肉为什么要加配菜吗?

返回列表 来源: 发布日期: 2019.11.14
吃了那么多次涮羊肉,那么你知道涮羊肉为什么要加配菜吗?在海之隆看来,涮羊肉一般会加入较多的蔬菜,在享受羊肉鲜美的同时,不忘补充维生素,做到饮食均衡,也能提升涮羊肉的口感。那么我们来一起看看加哪些配菜更好吃吧。
1、富含矿物质、维生素和膳食纤维。如涮羊肉配菜中的生菜、菠菜等都是绿色的,它们的颜色一深一浅,深色蔬菜维生素C和类胡萝卜素含量相对较高,浅色蔬菜水分含量高,热量低,有减肥美容的功效。还能避免吃羊肉上火。
2、富含丙醇二酸类物质。冬瓜属于瓜茄类蔬菜,因其含有丙醇二酸类物质,能够有效地抑制碳水化合物转变为脂肪,因此具有令人轻身瘦体、减肥降脂的功效。
3、富含铁元素。黑木耳中铁的含量极为丰富,经常食用可养血驻颜,令人肌肤红润。

涮羊肉

涮羊肉

当然啦,配菜是为了我们更好的享受羊肉的鲜美,一顿好的涮羊肉羊肉的品质才是最重要的呦,海之隆火锅专用羊肉精选新西兰大草原草饲羔羊肉,口感香嫩,不柴不膻。天气冷了,快来一起涮羊肉吖!

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