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买冷冻牛羊肉卷,“SC”标识有讲究

返回列表 来源: 发布日期: 2019.12.03

平时吃火锅的时候,少不了要涮牛羊肉卷,但其外包装上的标签信息,却很少人了解。 近日,南国都市报记者走访多家超市内销售的牛羊肉卷 (有包装),发现有的标注了“SC”标识(食品生产许可证编号 ),有的却没有。市场监管局对此回应,牛羊肉卷的配料中如果仅是牛肉或羊肉,属于农副产品,不需要“SC”标识;如果配料中有添加剂,则需要有“SC”标识。

澳和鑫腹肉A板

海之隆澳和鑫腹肉A板

近日,市民陈先生向记者反映,家里聚餐时,他在超市购买了多款冷冻牛羊肉卷 。结果发现,这些牛羊肉卷的外包装上,有的标注了“SC”标识,有的却没有标注。“都是牛羊肉卷,为什么存在差别呢?”陈先生对此不解。

 澳和鑫腹肉A板

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日,记者走访了多家超市,发现超市内销售的牛羊肉卷(有包装),确实如陈先生所说。当天,辖区市场监管所执法人员赶到现场介入调查,要求超市方提供牛羊肉卷的相关材料。执法人员查看完材料后表示,外包装上有没有标注“SC”标识都没有问题,关键在于看外包装上的配料清单。

 利和鑫尚品羊肉卷

海之隆利和鑫尚品羊肉卷

执法人员介绍,如果产品外包装上的配料清单上仅有牛肉或羊肉,没有添加剂,那么,该产品并不是预包装食品,而是农副产品,“只不过生产商将牛羊肉的形态进行了改变,从牛肉和羊肉变成肉卷,所以不需要SC认证,但需要动物产品检疫合格证。”执法人员告诉记者,如果外包装上的配料清单写有大量添加剂,甚至有的牛羊肉卷里还配有一定比例的猪肉,这就意味着该产品并非最原始的农副产品,所以必须要标注“SC”标识。

市场监管执法人员提醒广大群众,在购买牛羊肉卷时,要看清配料清单,选择自己所想要的产品。

法律小常识:

  我国《食品生产许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可;第二十九条规定,食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。

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