不知道你有没有发现，健身的人对于牛肉有着不可替代的喜欢。不管是增肌还是减脂，牛肉都是不可缺少的食材。但是健身为什么总说要多吃牛肉呢？大家都知道牛肉的蛋白质含量是很高的，当然呢，牛肉的好处也不仅仅只是这些，它对健身的帮助还有很多，今天海之隆就带大家一起来了解一下。

首先牛肉含有丰富的氨基酸，这使它对于增长肌肉、增强力量非常有效果。在进行训练开始的前几分钟里，氨基酸是肌肉的燃料之源，它能有效地补充三磷酸腺苷，从而使得训练更为持久。

劲霸牛肉

2、牛肉含有丰富的维生素B6和B12 。大家都知道，平时我们对蛋白质的需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就会越多。而牛肉中，就含有足够的维生素B6，可以帮助我们提高免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，更有助于健身训练之后身体的恢复。而维生素 B12对细胞的产生至关重要，红细胞的作用就是将氧带给肌肉组织，促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需能量。

3、牛肉中含有的肉毒碱很高。肉毒碱主要用于脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，对于健美运动员增长肌肉起着重要的作用。

厚肚牛肉

4、牛肉含钾、锌、镁、铁等矿物质。钾水平低就会影响蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂；镁支持蛋白质的合成，增强肌肉力量，最重要的是可以提高胰岛素合成代谢的效率；而铁是造血必需，牛肉富含铁质。

5、牛肉食用多样化。这一点对于爱吃的朋友们来说真的是很重要了，牛肉后腿肉，后胸、胸腹肉在味道和口感上都有所不同，烹饪方法也很多样，真的是日常生活中不可缺少的营养食材了。海之隆专业火锅牛羊肉，是您健身放心的选择。

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