不管是寒冷的冬天还是现在炎热的夏天，火锅永远都不会缺席。下班之余，聚会时刻，没有什么是比吃一顿火锅更让人开心了。

海之隆新鲜出品金尊系列锡盟羊，一上市就俘获了众多吃货的心。可以说是把大草原的味道搬运在了火锅的餐桌上，这几款羊肉都来自锡林郭勒草原，北纬45度得天独厚的地理位置，造就了牧场的天然优势，孕育出了肥美的蒙古羊。选用 180天的小羔羊，吃青草，喝甘泉，肉质鲜，无腥臊。

手切羊上脑

羊肉卷可以说是火锅界的明星，这次的锡盟羊肉系列，羊肉卷能够火热出圈，靠的不单单是美味，也有海之隆不忘初心的品质坚持。锡盟羊肉质细嫩，更容易消化吸收，味道鲜美， “烤”“涮“爆炒”“炖”都有不同的美味。每种做法都有其风味和特点。

单品很多，锡盟羊腱子、锡盟后腿包、锡盟羔羊卷、锡盟脆骨方砖、锡盟羊排肉、锡盟手切羊上脑、锡盟雪花羊上脑、羊上脑切片。每款都是不可多得的美味。

手切羊上脑

怪不得有句话说，锡林郭勒羊肉，是来自大草原的健康问候，是舌尖上的草原味道。口感清新无膻味，味道鲜美营养高，肉质紧实口感好。羊肉卷鲜嫩多汁，肉层厚实紧凑，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，是理想中的羊肉。

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