感恩寒冬，有热乎乎的火锅；感恩美食，带来人间美好。

感恩节的存在，帮助我们表达平时说不出口的感谢。感恩父母，感恩朋友，感恩亲爱的TA，感恩孩子等等，这一天，即使身处寒冬，也一样暖意浓浓。

借此机会，海之隆也对支持关心海之隆的客户，说一声谢谢。谢谢各位老板的理解与支持。

过一个中国式的感恩节，不吃烤鸡，必须吃火锅啊。把所有的感恩都融入火锅的味道里，消化在胃里，用美食传递温暖。

一顿出色的火锅局，最重要的就是肉类的选择，海之隆所有产品都经过精心制作，严格把关。

和牛鲜肋

海之隆金尊系列黑牛鲜肋，美味是吸粉的关键。说到 “香”，必须投给黑牛鲜肋一票。满满的全是肋骨肉，肉质细嫩多汁，越嚼越香，闻着香，吃着更是香。涮在锅里，蒸腾出来的热气满满的都是牛肉的香味。交杂着锅底的香，混合着牛肉的香，暖暖的都在胃里。

羊腱子 

海之隆金尊系列羊腱子，全是羊大腿上的肌肉，有肉膜包裹，内藏筋，纹路比较规则。这个部位的肉吃起来特别脆嫩弹牙，说是食欲之光，一点也不为过。其实羊身上能用来涮火锅的羊腱子肉很少，一只羊身上不超过三两。一卷 200g，正好可以出品两盘，无损耗，用多少缓化多少。海之隆建议可以切1.2-1.8毫米的厚度，切出来的肉质特别紧实。

感恩节，有些心意值得我们认真表达，在这一天，谢谢都藏在“火锅”的沸腾里。

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