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海之隆上新季——惠中雪

返回列表 来源: 发布日期: 2022.04.28

在火锅行业产品同质化、产能普遍过剩的产业环境下,市场进入剩者为王 的竞争阶段。然而很多竞争对手退出成本和门槛过高,导致其只能血拼到底,悲壮倒下,故其经营策略及市场竞争手段往往违背经济规律儿无不用其极,使得大小企业都陷入非理性的高风险、高投入、低效率、低产出 囚徒困境博弈状态,这就是所谓的超竞争状态。火锅餐饮商家应找到自己的定位,占领某一细分品类或在经营上寻求创新,这样才能够成功 出圈海之隆认为: 寻求异质化将是火锅餐饮行业的长远趋势。

惠中雪

惠中雪

海之隆根据市场需求和市场现状,从中窥取新机遇,从目标消费人群、特色化、高端三个方向入手,研发新产品,意在以新品切入市场,激活市场,寻求生机。

近几年市场上的肥牛产品五花八门,虽然低端价位也会有一些肥牛卷,但总会爆出是假肉 ,或者是混合肉等等现象。导致大家对于低价位的肉失去信心,总是会怀疑这么低的价格,能是好肉,甚至能是纯牛肉吗?

惠中雪组合

惠中雪组合

我们这款产品,就是能够有效解决品质+ 价格这个综合问题的。定位为“精纯雪花”。精纯指选用精良、纯正的雪花牛肉,不仅可以看到雪花纹理,还是能放心食用纯牛肉。众所周知,“雪花”在牛肉中代表着高品质,肌纤维细,脂肪带来的细腻柔软口感和香味是其最大的魅力所在。这款产品选用谷饲牛前部位肉,自然脂肪,不仅能够做到雪花丰盈,而且是目前海之隆产品体系中价格最低的一款产品,高质低价,拥有的是极致性价比!

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