小寒是冷气积久而寒,是天气寒冷但还没有到极点的意思,与大寒、小暑、处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。冬至之后,气温持续降低,温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”足以说明了小寒的寒冷程度。
但是,不用担心!
海之隆有肉有火锅,带你感受属于小寒的温暖!
手切羊上脑
海之隆金尊手切羊上脑,肉片厚实,肥瘦均匀。经常吃涮羊肉的朋友们 都知道,羊上脑是整头羊身上最为鲜嫩、膻味也最小的部位 ,涮羊肉锅必点产品。还得是这样 品质的羊肉上桌,涮着才过瘾,用咱 河南话说就是"带劲"。
锡盟脆骨羊肉
海之隆金尊脆骨羔羊肉, 肌理分明,肥瘦适宜,轻涮后散发着QQ弹嫩、细腻爽滑的口感,每一片羊肉伴着温润的汤汁奶香味十足,加上脆骨的脆嫩爽口,羊肉原汁原味的香气四溢 ,大口吃整盘不在话下。羊肉卷在滚烫沸腾的汤底里上下一涮,待羊肉烫至变色 即可捞出食用。接下来就是尽情享受美味的时候了。
羊腱子
我们常常吃烤的羊腱子,今天海之隆推荐大家把羊腱子涮着吃,肉中带筋,软嫩细腻。肉质鲜嫩紧实,久煮不老,如果说只能选择一款羊肉拿来涮煮,真心推荐这款锡盟羊腱子,一定不会错。整盘下锅才过瘾,涮熟后清晰的纹路,看着就让人垂涎三尺。
一顿羊肉火锅,就化解了隆冬寒气。小寒宜进补,火锅嗨起来。在这个寒冷的季节,一个温暖的火锅不仅能温暖我们的身体,还能温暖我们的心。让我们一起享受这个冬天的美好。
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