都说牛肉卷具备优质蛋白质含量高的入门条件，那么牛肉卷对人体吸收消化率高么？

牛肉卷产生的食物热效应除了含有丰富的蛋白质以外，消化吸收也是前提，消化吸收后所产生的热量更多，吃完才能让人们感觉身体更暖。

与植物的蛋白质相比，动物的蛋白质消化率（生物利用度）通常更好。当然，蛋白是不是好吸收还和它的加工以及烹调方式有关系。

除此之外，牛肉卷还是肉食中的“百变天王”。牛肉卷是非常百搭的肉类，与水果、蔬菜、淀粉类都能搭出自己的特色，这才是真正的舌尖上的美味。

海之隆提醒您，尤其是冬天，一定要注意饮食营养均衡，多喝水，吃的好，活得好！“没有蛋白质，就没有生命”，选择高质量有安全保证的蛋白质食品，比如海之隆中澳和鑫系列牛肉产品。

正官雪肥牛，刨切感官雪花自然，口感满口留香、肉味十足，高温后和国产分割系列相媲美，吃起来有嚼劲。

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海之隆308后胸美肥牛肉卷，红润自然，雪花纹理分部均匀，干净不碎。香嫩可口，富有弹性。富含多重营养，老少皆宜，是家庭聚会时的必备单品。

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