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海之隆丨冷冻牛羊肉市场在现阶段何去何从?

返回列表 来源: 发布日期: 2020.12.09

2020年最后一个月也打响了攻坚战。冷冻牛羊肉市场受环境、社会因素限制,发展状态异常艰难。如果现在的情况变成常态,冷冻牛羊肉市场要何去何从?

中澳和鑫运动牛肉正官雪

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疫情是一场黑天鹅,黑天鹅究竟是常态还是非常态?

海之隆了解到,餐饮的艰难不是从今年开始,去年就很难了。因为去年的肉类价格上涨的离谱,贸易战也让我们的进口,肉类食材也受到了巨大的冲击。就算国内养殖跟上,但是主要都是依靠进口的饲料原材料,还是会持续拉高。可见下半年,牛羊肉价格必然上涨。如果黑天鹅是常态,大家就要做好长期和黑天鹅做斗争的心理准备。

其实做好项目管理公司才是未来一大趋势。专心、专业的去做一件事情,做到极致就是成功。如果餐饮店做好产品经理、门店运营和外包管理,专注在自己核心能力上,让外部擅长的人做擅长的事情,那么这道坎就比较好过了。

对于冷冻牛羊肉市场,海之隆觉得没有报复性消费,只有刚需型消费的走强。之前出现的报复性消费昙花一现,疫情还是给餐饮造成了一定的打击。现阶段增量经济时代没有了,存量经济时代下,你获得的增量,也许是别人的减量。经济不行,意味大家消费趋向于保守,更加注重性价比需求。海之隆发现,能够一直火的餐饮店,在性价比方面做出了突出价值。没有性价比的餐饮一时再火,都只会是网红。

利和鑫羊中贵族雪香浓

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作为刚需型消费,冷冻牛羊肉不会因为一时的困境而停步不前。暂时的层层难关,只是把本来的程序做扎实了,有底气的牛羊肉厂家不惧风雨。海之隆认真履行各项要求检查,积极配合市场调配,给客户一个安心,给大家一个放心!

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