牛肉卷作为火锅界的代表选手，有着极高的上桌率，通常被大家涮着吃。但是不瞒大家说，涮，只是牛肉卷最基本的技能，要说其他技能，煎炒炖煮， 牛肉卷 样样都能hold住！简单，方便，五分钟做好一道菜。

今天海之隆也给大家推荐一道既快速又美味的酸辣柠檬牛肉卷。首先我们准备馥香肥牛300g，柠檬一个，香菜一碟，辣椒粉，蒜末，小米椒、芝麻。

馥香肥牛

小米椒切段，大蒜切沫。香菜切碎，柠檬切一半挤成汁，剩余的切成片备用。调酱汁，辣椒粉+小米辣+ 蒜末+白芝麻放入碗中，倒入一勺滚烫的热油爆香，再加两勺生抽，一勺蚝油，少许盐和糖拌均匀备用。牛肉卷沸水下锅，煮变色捞出放入碗中，加入香菜和柠檬片，再倒入拌料汁拌均匀即可。做法就三部，是不是简单易上手？酸酸辣辣的，一点也不油腻，现在就学起来吧！小编已经替你们尝过了，真的美味至极，好吃上头！

馥香S肥牛

当然牛肉卷也不止是这样凉拌吃，酸汤肥牛，爆炒麻辣肥牛，藤椒炖肥牛……有了牛肉卷，做饭这件事轻松变easy！更多神仙吃法，关注海之隆，持续为您解锁更多美味！不要再执着于涮火锅了，多重美味，多重选择！尽在海之隆！

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