随着火锅食材市场竞争日益激烈，创新产品成为企业寻求市场突围的重要课题。与传统火锅餐饮市场不同，新的主流消费人群、新的细分市场呈现出特征明显的消费需求变化。如何紧跟市场新趋势推陈出新，成为企业及品牌持续快速发展的核心驱动力。

爆品指的是要以用户的需求为主，通过深层次挖掘用户的各点需求，形成企业的单产品爆款，是一款极致的单品。

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海之隆的爆品是完全区别于现有以部位肉为卖点的传统产品，是真正从市场需求出发，通过研究火锅竞争环境和趋势，通过技术研发、原料垄断、概念创新等一系列方式，打造完全有别于传统产品，是真正被消费者喜欢，真正具有核心竞争力的爆款产品,是渠道商和火锅店梦寐以求，能够真正和竞争对手PK的产品。

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爆品意味着超高人气、巨量用户、可观的产品收入等等利好因素，所以打造出一款爆品，始终是企业主梦寐以求的事情，未来海之隆将不仅是一款爆品，而是一系列爆品，努力打造爆品矩阵，让 海之隆的客户拥有足够的传播力和关注度，助力火锅店重拳出击”，直击消费！

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