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海之隆百科——羊排小知识

返回列表 来源: 发布日期: 2019.11.21

羊排 是羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。 

羊排

海之隆羔羊排

吃羊肉既能御风寒,又可补身体,李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

下面来看看百度百科给的羊排的营养成分表 

营养元素

含量(每100克)

营养元素

含量(每100克)

能量

203千卡

蛋白质

19克

脂肪

14.1克

维生素A

22微克

维生素E

0.26微克

硫胺素

0.05毫克

核黄素

0.14克

胆固醇

92毫克

钾

232毫克

钠

80.6毫克

钙

6毫克

镁

20毫克

铁

2.3毫克

锰

0.02毫克

锌

3.22毫克

铜

0.75毫克

磷

146毫克

硒

32.2微克

烟酸

4.5毫克

 

 

虽然羊排这么营养,但还是有要注意的食用禁忌 ,比如 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。 

接下来就说到吃了,吃涮羊肉时务必涮透,但是夏秋季节气候燥热,不宜吃羊肉;那么其他季节,尤其是冬季,就可以来海之隆挑些羊排带回家,一顿火锅下来保准你全身心的舒坦!

海之隆专注牛羊肉13年,打造火锅食材畅销品牌,牛羊肉原料均来自澳洲、新西兰、巴西、等天然大牧场,原料不含防腐剂、添加剂和色素等添加剂,营养不流失,好口感,绿色天然。强势品牌,火锅店、商超市场占有率更高。咨询热线:400-061-2225

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