牛肉卷是很多人都很喜欢的一种食材 ,不管是吃火锅作为涮菜进行食用,或者是水煮肥牛、番茄肥牛、藤椒肥牛、金针肥牛 等等,都是那么的美味爽口,开胃下饭。花纹细腻、口感鲜嫩 ,入口绵软、回味无穷,仅是看到都让人垂涎欲滴、食欲大增。
随着秋天的到来,气温慢慢下降,冷空气慢慢就来了, 此时吃上一顿热气腾腾的火锅,烫一盘 牛肉卷 ,既暖身又暖胃,满足挑剔的食欲。
看着眼前滚烫的红汤锅和牛肉卷,这一刻别提有多幸福了。而吃火锅的顶配牛肉卷, 可以说是最适合涮火锅的肉了。
好的肥牛卷入口即化、回味香醇,一口吃下去, 满满的都是幸福感。
馥香肥牛
馥香肥牛,精选了最适合涮火锅的黄金部位。整块现切,吃得更放心 。瘦而不柴,大片摆盘,这是位于肩颈部靠后,脊骨两侧的牛肉,肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,漂亮的大理石纹路,口感绵软,入口即化。整体脂肪低蛋白质含量高。老人孩子都爱不释口,上脑在锅里只要轻轻涮煮几秒,肉质就变得细嫩多汁,经络分明。
纤脂肥牛,这款原切产品看似油脂多,实则脂肪含量极少。经涮锅的洗礼后,呈鱿鱼花状。富含大量的胶原蛋白,使其口感弹牙脆嫩。每次咀嚼都溢出牛肉香气,很难不上头。
中澳和鑫纤脂肥牛
与其想着翻滚的红油火锅蠢蠢欲动,不如火锅 涮起来吧!
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