说起来牛肉卷，吃货们就来精神了，现在就开始张罗吃火锅去，不过每次手抖点多了的牛肉卷怎么办？当然是做菜喽！那么 牛肉卷 究竟能做什么菜呢？今天就教大家一道既有颜值、还能满足过肉瘾的孜然牛肉卷。

首先我们先准备好要用到的食材，生抽2勺，洋葱一个、料酒1 勺、蚝油1勺、白糖1勺、白芝麻 1勺、绿豆芽1份、孜然粉2 勺、牛肉卷1份、食用油1勺、大葱 1根、米饭1碗、香菜1 份。准备好食材，接下来上步骤。

中澳和鑫301肥牛一号

1、绿豆芽在平底锅里马成小山丘的形状，然后我们把准备好的牛肉卷铺满一层；

2、山脚下围一圈洋葱丝和大葱片，山顶上可以放一些香菜，看起来更美观；

3、调一碗料汁：一勺食用油+2勺生抽 +1勺料酒+1勺蚝油+1 勺白糖+2勺孜然粉+1勺白芝麻；

4、把料汁淋在肉山上，开火等待菜变熟；

5、这个时候夹一筷子盖在米饭上，就可以享用美味了。

中澳和鑫303肥牛三号

牛肉卷是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但能提供丰富的蛋白质、铁、钙、锌还有每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B 和核黄素等的最佳来源也是牛肉卷。但值得注意的是，日常选购牛肉卷一定要到正规厂家，海之隆专业火锅牛羊肉，安全放心。

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