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关于牛肉你知道多少呢?

返回列表 来源: 发布日期: 2019.09.02

牛肉是我们常见的肉品之一,是中国人的第二大肉类食品,

仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,

氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,

能提高机体抗病能力而且味道鲜美,

所以受人喜爱,享有“肉中骄子”的美。 

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牛肉的营养价值十分高,特别适合在秋天食用进补,

那么我们怎么吃牛肉呢?牛肉的食用方法有很多种,

在减肥期和热爱健身的人们尤其喜爱牛肉牛肉的脂肪含量很低,

不易发胖。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,

它对增长肌肉、增强力量特别有效。

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最重要的是,牛肉经过排酸后能使肌原纤维断裂,

蛋白质结构松弛,肉质细嫩多汁,好熟易烂。 

排酸牛肉所屠宰的牛,都是极度育肥的优质品种的牛,

营养价值比普通牛肉高。易于人体消化、吸收,

海之隆专注牛羊肉13年,打造火锅食材畅销品牌,

为您提供优质的排酸牛肉,带给您不一样的美味体验。

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