说到古人喜欢吃什么肉，其实跟我们现代人差不多。

只要是现代人能吃的，古人同样能吃。

但在古代，有些肉类并不像现在这样普遍。

我们现在随时随地都能吃到牛肉和羊肉，

但在先秦时期，牛羊肉可是高大上食物，代表了身份和地位，

天子通吃，牛羊猪肉都要。诸侯能吃牛肉，卿大夫能吃羊肉，

大夫可以吃猪肉，而有些地位的男人可以吃鱼肉，老百姓吃菜。

在这个时期的饮食习惯中，牛羊毫无疑问是最贵族化的食物。

牛羊肉之所以尊贵，除了味道以外，物以稀为贵也是主要原因。

牛是农耕时代最重要的生产资料，

农耕时代如果没有牛犁地的话，人早就饿死了。

所以如果没什么重要的事，连诸侯都不能不轻易杀牛。

乃至今日，当下社会，牛羊肉更是人们喜爱的肉食。

三五好友聚餐，火锅更是首选美食。

过去，牛羊肉并没有特别细分类别，火锅、炒菜、炖烫用的都是一种牛羊肉。

而海之隆火锅专用牛羊肉出品商，

按照契合火锅专用牛羊肉的标准出品产品，把牛羊肉做到极致，

更带给当代社会广大消费者一种美味的享受。

不得不说生活在现代社会的我们是非常幸福的哟！

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