大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪节气要来临啦！海之隆提醒 大家记得防护保暖哦。

进入大雪时节，最显著的特点就是气温将显著下降，天气寒冷。“大雪” 是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。大雪时节，中国大部分地区已进入冬季，最低温度都降到了0℃或以下，在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。

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在这个时节，天气寒冷，但却是火锅餐饮业的春天！加上一系列优化新冠肺炎疫情防控措施的出台和各地调控政策的放松，火锅餐饮也将迎来更加火爆的时期！

11月29日晚，郑州市疫情防控指挥部召开新闻发布会，宣布从  11月29日24  时起，郑州将结束“流动性管理” ，转入常态化疫情防控。商场、超市、电影院、餐馆等商业活动将有序开放。 12月1 日晚，部分餐馆、电影院也陆续恢复营业，多家餐饮企业恢复。有火锅，这个寒冬不再冷！

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大雪是“进补”的好时节，素有 “冬天进补，开春打虎”、“ 三九补一冬，来年无病痛”的说法。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。而海之隆火锅牛羊肉就是进补最好的选择！

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