12月26日晚，国家卫健委宣布，新型冠状病毒 肺炎将更名为新型冠状病毒感染。经国务院批准，自2023年1 月8日起，解除新冠肺炎甲类传染病疫情防控措施。这一措施意味着国家应对新冠肺炎感染将从“乙类甲管”回归到“乙类乙管”，也意味着疫情防控工作进入新阶段。随着“乙类乙管”的逐步落实，中国的经济和社会活力有望逐步恢复。

受疫情影响，近年来餐饮业受损严重。随着疫情的逐渐消退，国家和企业积极引导消费者购物，餐饮业将逐渐复苏，这也将带动整个实体经济重新焕发活力。

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随着各项疫情防控措施的进一步优化和落实，全国各地中心热点商圈餐馆食品持续回暖，店铺秩序井然，逐渐呈现人间烟火。许多餐馆都挤满了顾客，享受着美味的食物，聊着他们最近的生活。

火锅和烧烤的热气夹杂着香气，瞬间在寒风中散去。这些是最舒缓的烟火和生活氛围。很多餐饮商家表示上座率在逐渐上升，相信未来的社会活力会逐渐释放。大家对未来的业绩增长充满信心。海之隆也一样，期待着市场回暖，餐饮店的人来人往，餐桌上的热气腾腾，无疑也给海之隆带来了满满的幸福感。

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饭堂的开业也吸引了一大波康复食客，人们纷纷涌向商圈和商店，体验久违的“烟火气息”，品尝冬季美食的快乐。

人们的健康在不断恢复，消费热情开始回升，市场复苏只需要慢慢等待。餐饮市场即将回归热血，这是所有餐饮人的共识。餐饮人要提前做好重启的准备，赢在起跑线上。

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