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不一样的牛肉卷,品味不一样的内涵

返回列表 来源: 发布日期: 2021.06.04

牛肉卷看上去平平无奇,好似并无什么内涵,但其实和别的食材不一样的韵味却是吸引着一大批食客向往。

中澳和鑫北极雪肥牛卷

中澳和鑫北极雪肥牛卷

但凡世间之物,各有各的精神,各有各的气质,在火锅食材领域,海鲜鱼翅的奢华,鸭血猪肠的俗气,乌鸡卷的内敛低调,牛肉卷有着独有的不可或缺的存在,它是一种修养、一种理念,是一种至高的精神境界。

从出身来讲,海之隆中澳和鑫牛肉卷精选澳洲和牛,品种高端,绿色环保,自己工厂加工生产。 从外观、口感来说,颜色好,自然油层,纹理清晰,纯绿色无污染,真正环保放心羊肉。刨切不散不碎,口感香嫩可口,唇齿留香。

中国人讲究含蓄,即从表现出来的有限东西上,来反映那没有表现出来的东西,牛肉卷正是如此,这大片大片的牛肉卷,看到这纹理就让人莫名的喜欢,像是古朴的画卷,羊肉的药用和食疗作用、滋补的功效便是这内在的涵养。

从高档火锅到串串香,从烤肉餐厅到户外烧烤,甚至是中餐馆,牛肉卷在不同的场合出现,无论是涮是烤,煎炒烹炸,都从容应对,不碎不散,这是一种自信,这种自信来源于真材实料,来源于工艺考究,自信就是力量,自信就是勇气,有了自信,生活将充满了无限光明。

中澳和鑫运动牛肉正官雪

中澳和鑫运动牛肉正官雪

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