管理学上说，细节决定成败！成功的火锅店老板说，一个好的店长关系着一个火锅店的成败。店长如此重要，今天海之隆和大家一起来探… 2021.12.27

很多朋友都很苦恼：“冷冻牛羊肉时间长了会不会变质？应该怎样正确解冻呢？”在安全的温度下储存肉类。肉应该在4℃的环境下冷藏… 2021.12.25

在海之隆看来，餐饮创业九死一生，最关键的就是活下去。“我们要面对的不仅是疫情反扑给行业的影响，更多的是中国原有的经济模式… 2021.12.24

俗话说：“冬季进补，开春打虎”。中医认为，冬季是进补的最佳季节；古曰：“秋冬养阴”。医学上说，冬令进补能提高人体的免疫功… 2021.12.22

吃货的挚爱，火锅的良配，烤肉必备的牛肉卷，火锅必涮的牛肉卷，入口弹嫩爽滑，肉质丰沛。总是忍不住让人多吃一点。不过，也常听… 2021.12.22