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餐饮新风尚,火锅“小份菜”
各地现在都在推行“光盘行动”,因此,“小份菜”在餐饮界也应运而生。海之隆认为,餐饮“小份菜”一来减少了餐饮浪费,另一方面…
2023.03.20
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香香肥牛,冲这个名字哪有不好吃的道理
河南的天气春如四季,这不,前两天还28度穿着短袖,今天直接下起了大雪。大片大片的雪花,我们都叫它“桃花雪”。窗边看着这样…
2023.03.16
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2023火锅餐饮如何突破
2023年是不平凡的一年,随着疫情的退去,经济复苏站即将打响,对于各行各业,包括中国餐饮来说,这都是崛起和突破的黄金年。…
2023.03.14
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不能错过的宝藏羊肉卷——521后腿板
蔡澜曾经列过一份“死前必吃”的美食清单。其中写到的肉类,只有羊肉。所以说,没有一个懂得吃的人不欣赏羊肉。羊肉卷亦是如此,…
2023.03.13
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奇妙cp——厚肚牛肉
这个世界,奇妙的c有很多,看似是两个次元的相遇,却产生了一加一大于二的撩人效果。就比如海之隆爆品系列——厚肚牛肉。厚肚牛…
2023.03.11
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