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海之隆助力冻品行业穿越疫情周期——餐饮端

海之隆助力冻品行业穿越疫情周期——餐饮端

海之隆之前带大家了解了时下冻品行业的“危”与“机”,但是冻品行业各块应该如何穿越这个疫情周期从而赢得转机呢?接下来海之隆…
2020.02.17
海之隆剖析:冻品行业挑战与机遇并存——“机”

海之隆剖析:冻品行业挑战与机遇并存——“机”

上篇海之隆谈到了疫情给冻品行业带来了挑战,但是疫情是把双刃剑,与挑战并存的还有机遇。从短期来看,餐饮人应进行本行业的思考…
2020.02.15
海之隆剖析:冻品行业挑战与机遇并存——“危”

海之隆剖析:冻品行业挑战与机遇并存——“危”

海之隆了解到,往年的春节是冻品行业最旺的一个季节,批发商们早早就备好了各种库存,为的就是迎接这一年中消费力强劲的时刻。但…
2020.02.15
海之隆丨如何避免冷冻牛羊肉变质?解冻方法是关键

海之隆丨如何避免冷冻牛羊肉变质?解冻方法是关键

有朋友问海之隆:“冷冻牛羊肉时间长了会不会变质?如何解冻才好?”虽然低温能够抑制微生物的生长,但是在冰箱保鲜层的食物,一…
2020.02.13
海之隆丨冷冻牛羊肉保质期多久?

海之隆丨冷冻牛羊肉保质期多久?

这个春节,让很多人压冰箱底很久的冷冻牛羊肉翻了出来,但是,还能不能吃了呢?冷冻牛羊肉保质期多久呢?接下来海之隆带你重新认…
2020.02.13