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雨水来了,准备好火锅食材,开始吃“春”

返回列表 来源: 发布日期: 2022.02.19

公历每年218日前后为雨水节气,今年 219日是雨水节气,这个时候太阳到达黄经330 度,为交“雨水”节气。

东风解冻,温润散而为雨,春雨至矣,万物开始萌动,春天就要来了。

雨水节气多吃清润食物,关于春天的饮食民间有很多流传、讲究,俗称“吃春”。

雨水时节,天气有点阴冷,会特别想吃热乎乎的火锅,让火锅的沸腾搭配“雨水”节气。

羊肉卷,古人云:春日啖羊肉,有益进补,春天吃羊肉可以健脾开胃,保护胃黏膜,促进消化缓解和治疗脾胃虚弱的病症。此外春天吃羊肉卷还可以祛除寒冷可以起到滋补御寒的作用。

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