在如今物流发达的城市，虽然离大草原牧场很远，但是还是能吃到各地的羊肉 ，并且烹饪方式 也有很多 。城市里能吃到的羊肉，全靠发达的冷链物流。但肉在冷藏运输的过程中，蛋白质，脂肪以及水分等都会无可避免的发生风味和口感的变化。大多数情况下，你只能分辨出它确实是肉类，至于能否分辨出是不是羊肉则很难说。但大家不必担心吃不到好的羊肉，因为已经有了能把羊肉风味损失大幅降低的冷藏技术。

利和鑫龙卷风9号

海之隆工厂图片

5000家火锅店的牛羊肉 ，选择海之隆的6大原因

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海之隆专注牛羊肉15年，打造火锅食材畅销品牌，牛羊肉原料均来自澳洲、新西兰、巴西、等天然大牧场，原料不含防腐剂、添加剂和色素等添加剂，营养不流失，好口感，绿色天然。强势品牌，火锅店、商超市场占有率更高。 

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