“雪花牛肉批发价格是多少”这个问题是很多牛肉批发商以及火锅店的疑问。对此,海之隆最有发言权。因为海之隆是专门生产火锅牛羊肉的厂家,一手货源,关于雪花牛肉批发价格,经销商和火锅店尽可来海之隆咨询。
雪花牛肉批发价格不是统一的,市场上有很多种类的雪花牛肉,不同的部位肉价格也不一样。另外,一般说的雪花牛肉都是冷冻的牛肉,鲜牛肉不定型,很难有好看的雪花。
中澳和鑫北极雪肥牛
雪花牛肉批发价格一般都以公斤计量,好的雪花牛肉在45元 ~80元之间,低于40元/ 公斤的雪花牛肉就可能需要老板们仔细研究这雪花牛肉的成分了。不过更高端的还有雪花牛仔骨和雪花牛小排,价格高达200 元/公斤左右,这种雪花牛肉一般高级餐厅会用到,之所以这么贵,是产量稀少,每头牛只取牛胸肋骨部位第 5、 6、7 、8 根肋骨,原切肉,肉质厚实,牛肉香味浓郁,鲜嫩多汁。
澳和鑫雪花牛仔骨
海之隆的雪花牛肉原料讲究,相比同等价位的雪花牛肉更胜一筹,欢迎广大火锅店老板及经销商前来品鉴、洽谈!
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