羊肉卷不仅仅是火锅的“招牌伴侣”，日常做菜也可以用来做孜然羊肉卷，葱爆羊肉卷，脆皮羊肉卷等多种美味，不同的吃法，有不同的风味，能够满足众多食客不同的口味。

而且从食物对于我们身体帮助的角度来考虑，羊肉也是首选的食材。其肉质鲜嫩，含有较高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，具有促进消化，补肾壮阳，补肝明目等作用。

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羊肉卷有什么好处呢？

1. 促进消化，羊肉卷可以保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化，适合消化不良患者食用。

2. 补肝明目，羊肉卷有益血、补肝，明目之功效，对辅助治疗产后贫血，肺结核，夜盲，白内障，青光眼等症状有较好的效果。

3. 温补壮阳，羊肉卷在某种程度上具有温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效，可用于辅助治疗脾胃虚寒所致的反胃，身体瘦弱，畏寒等症。还可以用于辅助治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等症。

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总的来说，羊肉卷还是非常受大众喜爱的，尤其是男士，现在天冷了，更是吃羊肉卷的时候了，驱寒保暖，让身心从内而外的舒畅！

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