对于开火锅店的和批发牛羊肉的老板们来说,适合自己的,才是最好的!
为什么那么多老板不用送上门的货,反而选择到市场上去视察,去选择呢?因为只有你们自己最清楚,自己的生意到底想要什么高度的羊肉卷,要什么品质的羊肉卷才能让自己的生意更红火。所以,“适合”至关重要!
那么有老板问了“什么样的羊肉卷适合我呢?”
精品羊排肉
海之隆告诉你可以从以下几个方面来寻找:
摸清楚自身定位。你想做什么样的生意?是批发商?火锅店?零售?针对你这个行业特性去挑选羊肉卷。
想要达到的效果。你是想让多大范围的客户来你这批发,还是什么消费水平的顾客来消费?针对你的客户去定价位。
根据自己预期收益寻找合适价位的羊肉卷。你想收益、获纯利多少?心里先定个底价,然后再根据这个标准寻找价格上下的羊肉卷。
雪花羊上脑
要什么品质的羊肉卷必须确定下来。根据你的客户的爱好需求去选择羊肉卷,当然,羊肉卷也分好坏,价格高的肯定品质好。
综上所述,你是否找到适合你的品牌羊肉卷了呢?
每个人心里都有一亩地,种别的东西都不长,只能种这个东西,它才长。我觉得用来解释所谓的“适合” 挺贴切的,适合,才能让我们的心田开花结果。
——高晓松
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