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探秘利和鑫(一):美味羊肉卷从哪里来?

返回列表 来源: 发布日期: 2019.12.21

河南海之隆冷冻食品有限公司利和鑫羔羊精制系列深受广大客户喜爱,每次新客户上门经常会问的一个问题就是“你们的羊肉卷是从哪里来的?”接下来海之隆就带你走进利和鑫探秘一番!

海之隆利和鑫羔羊精制系列的羊肉卷来自新西兰大牧场。

一、自然生长,最健康

作为“上帝的后花园”,新西兰纯净无污染,也因此被称为“最后一片净土”

新西兰的牛羊都放养在开阔的天然牧场上,以茂盛的天然青草作为饲料,完全没有人工饲养的草料。因为这样长大的绵羊更纯正,羊肉卷吃起来也更健康

利和鑫 龙卷风九号

利和鑫龙卷风九号

二、优良品种,最营养

如果按数字摊派的比例,新西兰平均每人拥有的羊数达到1:3,平均每人有两三只羊,是一个名副其实的绵羊国。目前市场上绝大部分的羊肉卷其实都来源于绵羊 除了绵羊肉,另一种较为大家熟悉的则是山羊肉,而山羊肉的肌纤维之间脂肪含量较少,更瘦一些,肉质比较紧,咀嚼的体验感弱,也会更膻一些。而绵羊肉相比山羊肉,肌纤维之间多了几分脂肪(人们常说的大理石纹),吃起来则会更加的滑嫩和细腻。

利和鑫精制羊肉卷

利和鑫精制羊肉卷

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