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天冷了,还是要吃涮羊肉解馋!

返回列表 来源: 发布日期: 2019.11.11

每年到了这个时候,只要一出门感觉到有些寒意,第一反应倒不是回去加件衣服,而是又该吃涮锅了。北京的涮锅,专指的是铜锅涮羊肉,正宗老北京火锅的风味,传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比。
窗外寒气来袭,屋内热气缭绕,三五好友围坐,伴着滋啦滋啦的开水声,涮的热火朝天,这样才吃出了涮锅独有的一份温暖和热情。

涮羊肉

老北京涮羊肉图

那么涮锅的羊肉可是很有讲究的呦,没有膻味儿是最起码的要求,海之隆的羊肉精选新西兰大草原草饲羔羊肉,口感香嫩,不膻不柴,涮锅超级美味呦,不沾酱汁吃起来就很香嫩啦,每年冬天,都缺不了这涮羊肉。老北京的涮羊肉,对我而言,早已超出了吃的意义,成为了一种抹不掉的习惯,今年冬天我们一起来约涮羊肉吧!

龙卷风9号

海之隆龙卷风9号羊肉卷

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