当冬日的脚步踏入二十四节气中的最后一个——大寒，我们迎来了全年最寒冷的时期。大寒， 这个冬日最深沉的时刻，我们不仅仅在寻找食物的温度，更是在寻找一份能瞬间温暖身心的力量。

大冬天很多人只想做两件事，一件是躲在被窝里， 另一件就是吃！火！锅！

咕嘟咕嘟冒着热气的火锅正等待着它的主角——牛羊肉卷 的到来！

手切羊上脑

这款羊肉卷精选内蒙优质羔羊，每一头羊仅产出3% 的上脑肉，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，口感极佳。建议切0.8mm的厚度，手切或者机切都可以，下锅涮煮后不会松散，咬一口便能感受到爆汁的满足感。

手切羊上脑 

澳洲纯血和牛上脑，保留了牛肉的天然口感，劲韧有嚼劲，雪花纹路清晰，口感细腻，入口即化。 每一口都是对品质的坚持，让人在寒冷的冬日也能感受到来自远方的温暖与关怀。

和牛上脑

在大寒节气里，火锅涮肉不仅是一种享受，更是一种温暖和关怀。让我们在冬日的小确幸中，共同迎接春天的到来 。大寒虽至，但美食永远不缺席，它们都是冬日的暖阳。

 旧年渐远，新岁已至。

 今日大寒，愿你日子越过越甜！

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