天冷了，大家就想吃点肉暖暖身子。现在这个季节，最适合的美食就是吃顿火锅暖暖身子。这时候，点牛肉卷就好了。市面上各种各样的肉都有，鸡鸭鱼肉并不少，市场上随时可买到，要多少有多少。为什么选牛肉卷吃，而不选其他肉呢？

一、牛肉卷比较香

为什么会这样，很多人都有这样的疑问。

主要指的是牛肉香，特别是正规大牧场出来的牛肉卷，从小就细心养护，吃喝都按高标准育肥，以至于肉的纹理也夹杂着香味，经屠宰加工后，牛肉卷煮着会一屋子香味，三日绕梁挥之不去。

劲霸牛肉

二、牛肉卷稍微贵点

从古代开始，牛肉卷就处在高等地位。先秦时期，几千年前，牛肉是王者吃，剩下的芸芸众生吃其他肉。

根源还是在价钱。其他肉比牛肉卷便宜，而且一直便宜。比如鸡鸭鱼肉，成长周期短，养殖投入少，所以价格上不会比费精力和时间饲养的牛肉卷贵。

厚肚牛肉

三、牛肉卷比其他肉质量高

这个就不多说了，好吃本身就意味着质量高。牛肉卷价格贵，不是说因为稀少，物以稀为贵。牛肉卷并不少，市场上随时可买到，要多少有多少，那么就是质量起着决定作用。

涮牛肉卷吃，营养也能满足日常需求，好处多多。

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