牛肉卷温暖冬季，让冬天不那么冷。冬天冷，很多父母为了不让孩子感冒，给孩子穿厚厚的衣服，但是衣服太多，给活泼好动的孩子带来了许多不便。

实际上，真正抵抗寒冻的方法是锻炼身体，耐寒，海之隆认为除了加强身体锻炼外，首先要从饮食开始，吃一些耐寒食品和补充维生素有助于抵抗寒潮。

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牛肉卷富含维生素B2和维生素 E，有研究表明，这两种维生素具有抗寒性，并能增强人体对寒冷环境的适应能力，另外，维生素B2 和维生素 E在机体中还有其他功效。例如维生素 E能清除人体内的氧自由基，有增强机体抵抗力，改善血液循环，预防心血管疾病等作用。寒冬期间，适量补充维生素 B2和维生素 E，不仅能抵御寒冬，而且能预防和减少寒冬引起的多种疾病。

牛肉卷也是铁质含量非常高的食物。铁质是造血的重要原料，血液中的红细胞在肌体内承担着氧气运输与代谢的功能。为了将蛋白质、碳水化合物和脂肪转化为热量，需要足够的氧气来燃烧它们。若儿童食物中缺铁，则易患缺铁性贫血；若儿童缺乏氧气输送 “工具”，则会导致产热不足，儿童易感寒冷。

因此，让孩子在冬季多吃含铁丰富的食物，如：动物肝脏、牛肉、鱼、鸡蛋、黑木耳、大枣、牛奶、豆制品等，可以增强孩子抗寒能力。

作为“含铁大户”牛肉卷，不仅从口感上抓住了孩子们的胃口，从营养上也给足养分，是老人小孩爱吃的一种常见食材，有条件的家庭可以计划着用牛肉卷食补。

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牛肉卷温暖冬季，让冬天不那么冷~

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