海之隆

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海之隆由故宫火锅事件浅谈铜锅牛肉的选取

返回列表 来源: 发布日期: 2019.03.07

     近日,故宫火锅事件引起广大争议。故宫火锅占着故宫这样的天时地利,“火”并不意外;店内墙面上挂满了帝后画像,设计风格充满了浓浓的宫廷气息,再配上昏黄的灯光,营造出尊贵的格调。

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 连菜单都被设计成了圣旨,透出浓浓的皇家气氛,因为推出“朕的火锅”而名声大噪。

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   树大招风,非议纷至沓来,有人说故宫火锅价位高,排队时间久,过度炒作,以至于开业一个月被迫停业。故宫火锅为何这么多食客游客慕名而来,不惜长时间排队等候呢?不仅仅是因为故宫的噱头,更是因为在故宫能吃到皇家般的火锅气氛,原料采用新鲜屠宰的鲜肉,使大家能够吃到原汁原味的牛肉,口感鲜美,所以品质占据了一定的优势!

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    海之隆火锅专用牛羊肉澳和鑫系列,精选鲁西黄牛,活牛屠宰,自己工厂生产,是真正放心的火锅牛肉。比如澳和鑫全牛分割腹肉A板,花纹清晰,肥瘦相间,口感鲜嫩。在铜锅清水里涮一涮,满口都是纯纯的牛肉香。

澳和鑫腹肉A板_看图王22

再比如澳和鑫全牛分割雪花上脑,脂肪沉积于肉质中形似大理石花纹,如同雪花般美丽,胆固醇含量低,营养价值高,口感醇香,也是铜锅涮的必备首选!  

澳和鑫A级上脑 (3)_看图王222


                                                                                                                                               ( 本文部分图片文字来源于网络,版权归原作者所有)

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