李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。

羊肉卷肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉卷有助于提高身体免疫力。那对于不同的季节，应该怎么来吃，你知道么？

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春季吃火锅涮羊肉卷好处有很多，有助于身体健康，可以在火锅中加入去火的中草药，然后加菊花、雪梨茶，常吃不仅不会上火，而且能起到利肺的功效哦！

夏季吃羊肉卷，加以葱、姜、蒜、花椒等热性佐料，能刺激人体大量排汗，释放体内毒素。著名中医王德元认为，羊肉卷性热补阳补气。所以这是一种非常好的食疗方法哦!

秋天，吃羊肉卷用于温补，对身体大有好处。由于羊肉卷含有铁钙、铁质。所以吃羊肉卷对肺病、气管炎、哮喘和贫血、产后气血两虚及一切虚寒证最有帮助。

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冬天吃羊肉卷，是个一举两得的事情，不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还可以增加消化酶，帮助胃消化；而且因为羊肉卷营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的好处，比如肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易手脚冰冷、脸色苍白或者有体重不足。想要增胖的人群，在冬季一定要多吃一些羊肉卷哦！

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