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海之隆认为,在寒冷的冬天,不如在家吃个火锅

返回列表 来源: 发布日期: 2019.01.11

海之隆认为,在寒冷的冬天,朋友之间聚餐选择火锅是最合适不过了,从四川的牛油火锅,到北京的涮羊肉,从云南的腊排骨锅,到广东的牛肉打边炉,乃至日本的寿喜烧,韩国的部队火锅。两三个朋友在一起,一边讨论着时事八卦,一边望着眼前咕嘟咕嘟翻滚的汤底,不时地下筷猎获一簇涮得刚刚好的肉,或是一堆汤汁浸入的蔬菜。还有什么种类的食物,比起火锅来更让人觉得放松、慵懒的呢?下面让海之隆小编给大家推荐几款好吃的牛肉吧。

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一、腹肉板

精挑细选牛腹肉(牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,肥瘦相间)自然成形的大块肉,是牛身上较嫩的肉,精修成的大块肉板。雪花纹理清晰,并带有自然雪白的脂肪层,刨切花纹清晰,肥瘦相间。这个肥牛也是小编每次进店必点的。

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二、牛仔骨

牛仔骨又称牛小排,牛排中所含的人体所需元素,是很高很丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。牛排含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素。对于想保持神采奕奕的人,预防贫血是很重要的。煮的时候不要时间太久,煮老了口感就没有那么柔润鲜嫩,也不好嚼。

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三、雪花眼肉

取牛脊背中部肉,脂肪沉积于肉质中形似大理石花纹,富含大量人体所需的脂肪酸,营养价值高,因形似眼状故称眼肉,口感香甜多汁,细腻如丝。这个也是小编的最爱之一,有肥有瘦,吃起来香嫩无比,口感非常好,只是看下面的图片就可以想象它的美味了吧。

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海之隆专注牛羊肉13年,打造火锅食材畅销品牌,牛羊肉原料均来自澳洲、新西兰、巴西、等天然大牧场,原料不含防腐剂、添加剂和色素等添加剂,营养不流失,好口感,绿色天然。强势品牌,火锅店、商超市场占有率更高。咨询热线:400-061-2225

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