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火锅食材超市怎么做自己的品牌及牛肉的推荐

返回列表 来源: 发布日期: 2020.03.21

海之隆之前讲了火锅食材超市的前景以及单店如何运营,还有一些资金充足,目标宏大的老板可以选择品牌公司的形式来扩大规模。海之隆经过多方调研,给出以下建议和牛肉的推荐。

火锅食材超市作为品牌公司(如锅圈食汇)投入的话,

1.  前期要有2-5家的直营店,单店投入控制在20 万以内;

2.  建立配送中心,包含配送仓库、人员,以及确定的门店形象;

澳和鑫雪花眼肉

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3.  做到产品定制化。主要产品要统一形象,如牛肉的定制用自己的品牌,为配送做准备;

4.  建立微信公众号,做好品牌推过,可以通过小程序裂变,第一年以本省市场开展为主,逐步拓展全国市场;

5.  完善培训流程及培训手册,确保新人能快速融入公司,更快的实现效率;

6.  要做好人才储备和运营管理,比如运营督导、采购督导及配送督导等。

要想开火锅食材超市,前期考察市场行情必不可少,工作做到位,才能有序的进行下一项,避免慌乱的定位造成不可挽回的损失。品牌推广宣传也不要落下,有好多口碑,能带来庞大的客流量。

   品牌公司模式选用的牛肉尽量选中高档的肥牛,因为量大,建议用立式刨切机,如图。

中高端肥牛

海之隆推荐中高端牛肉

所以,想开火锅食材超市的老板们,快快行动起来吧!第一批吃番茄的人已经成功,你还在等什么呢?

海之隆持续输出定制牛肉,为火锅食材连锁品牌免去后顾之忧!

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