对于餐饮企业来说,发展至今,最大的挑战就是市场竞争更加激烈,“内卷” 更是成为常态。
面对这种情况,产品力就是一个品牌的核心竞争力,也是一个品牌发展的根本。餐饮品牌之间的产品竞争,就是最根本、最重要的保障。
所以,食材的供应对火锅行业来说,是至关重要的。保证食材安全,并且能够快速、高效地将优质产品送到顾客手中,从而为顾客提供更好的就餐体验。而对于一个品牌来说,要想做到这一点,就需要有一个有责任有实力的食材供应商。
海之隆专业做火锅牛羊肉,为火锅店轻松实现产品赋能。食品安全就是第一生产力,推荐两款销冠产品,看是不是您需要的爆品。
中澳和鑫301肥牛一号
海之隆中澳和鑫301 是一款非常经典的销冠产品。红白感官自然,肥瘦相宜,肉质纹理分布均匀。单是看着就让人有非常想吃的冲动 。 放到锅里涮一涮,迅速蜷缩变色,整屋都飘满了牛肉的香味。口感 软嫩多汁,性价比超高。
利和鑫530羔羊肉A板
利和鑫系列羊肉产品528,刨切厚度在0.8-1.2mm。 肉质肌理细腻丰富,肥瘦二八配比,拿起筷子,将肉片投入沸腾的锅底之中, 在心中默念五秒后夹出,入口嫩滑无比,还有股淡淡奶香味 ,幸福感爆棚,暖心又暖胃。
2023年是餐饮行业的快速恢复之年,更是火锅餐饮遇到前所未有挑战的一年,更是是品牌化、连锁经营等方式的集中井喷之年。不断提升自己的产品力,不断地进行产品的 升级优化。选择海之隆,就要让你赢。
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