火锅牛肉卷应该怎么涮才叫正宗？每个吃货都有一个独家吃法能满满的体味到牛肉卷的美味。那么你是怎么涮牛肉卷的呢？

中澳和鑫北极雪肥牛卷

是不是有很多人是把一盘鲜美肥嫩的牛肉卷一盘刷（整盘）下去，然后 等10秒钟捞出来就吃了呢？

涮牛肉卷不是应该一片一片涮的吗，怎么能这么粗暴呢？

那是因为过去太穷的人，才一片一片涮呢，过去有钱的人家都是一盘肉整个倒进去。过去涮牛肉卷，在腊月三九天，在院子里当着食客的面切肉，当时大部分人吃不起，而有的人一顿饭不吃别的光吃肉。有钱的人一盘子全涮下去，最过瘾的就是一筷子下去夹十片，恨不得一下子放嘴里，穷人这么吃肯定不可能。

而现在，人们生活水平提高，但是对牛肉的热爱丝毫不减，呼朋唤友来顿火锅，必不可少牛肉卷三五盘，一口下去满满的肉，这才叫过瘾！

中澳和鑫运动牛肉正官雪

海之隆火锅专用牛羊肉，专为火锅设计，中澳和鑫牛肉卷口感香嫩可口，涮锅不散不碎，带给您不一样的美味体验。

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