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肥牛卷不只涮一种烹饪方式,还有……

返回列表 来源: 发布日期: 2021.01.24

肥牛卷是火锅代表性食材,喜欢吃火锅的人很多,喜欢吃肥牛卷的人更多。毫不夸张地说,十个人中有八九个喜欢吃肥牛卷。在火锅里,你可以加入任何你想吃的菜,谁不喜欢?特别是现在冷的时候,火锅更受大家欢迎。

中澳和鑫运动牛肉正官雪

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肥牛卷”三个字一出来,就让大家联想到火锅了。难道肥牛卷只能涮火锅吗?

其实不然。

下面海之隆告诉大家一种肥牛卷做成的美食呦,除了需要用到美味的肥牛卷之外,还需要准备金针菇、青椒、小米椒以及姜蒜。

1. 起锅烧油,油热后下入小米椒以及青椒,接着加入蒜和姜炒出香味,出香后加入高汤。

2. 在锅中加入料酒和醋搅拌均匀煮一到两分钟,之后将锅中的辣椒等辅料捞出只留下汤料,将汤料继续加热,加入肥牛卷煮熟。

3. 最后将煮好的肥牛卷以及汤料倒在摆好的金针菇上面,撒上喜欢吃的香菜或者葱花即可。

中澳和鑫301肥牛一号

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这道肥牛卷金针菇做法非常简单,吃起来香浓不油腻,吃完后甚至想把汤都喝掉呢 ! 大家快来试试吧!

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