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热门关键词: 肥牛1号 羊肉砖 牛肉 牛羊肉代加工 火锅牛肉卷
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配料:宰牲18个月以上鲁西黄公牛,选取牛腹部肉自然肉块。
规格:25公斤/箱,7块/箱,3.57公斤/块。
使用:适合饭店,火锅店,涮锅店使用;切片适合商超,家庭餐桌。
品质:刨切后雪花纹理清晰,脂肪层自然雪白,肥瘦相间、红白相宜。高温后不散不碎、不腥不膻、无异味,肉质饱满、紧实细密。
摆盘:切片厚度1-1.5mm,适合打卷,不适合平铺摆盘。
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