配料：精选天然牧场180天小羔羊，新鲜环保羔羊前肩肉和羔羊排肉。

规格：1件25公斤，1块2.5公斤，10块/件。 

使用：适合宾馆，饭店，火锅店，涮锅店（使用方砖切片，更省料，装盘效果更好。）

品质：刨切后肥瘦适宜，肌理自然细腻。 ·高温后不散不碎、不腥不膻、无异味，肉香浓郁，口味纯正。

摆盘：切片厚度0.8-1mm，适合打卷，不适合平铺摆盘。