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  • 利和鑫草原羊排方砖
利和鑫草原羊排方砖

配料:精选天然牧场180天小羔羊,新鲜环保羔羊前肩肉和羔羊排肉。

规格:1件25公斤,1块2.5公斤,10块/件。 

使用:适合宾馆,饭店,火锅店,涮锅店(使用方砖切片,更省料,装盘效果更好。)

品质:刨切后肥瘦适宜,肌理自然细腻。 ·高温后不散不碎、不腥不膻、无异味,肉香浓郁,口味纯正。

摆盘:切片厚度0.8-1mm,适合打卷,不适合平铺摆盘。

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产品简介 / Introduction
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馥香S肥牛

馥香S肥牛

配料:18个月以上鲁西黄公牛,眼肉部位肉块。规格:称重,抄码。使用:适合饭店,火锅店,涮锅店,串串店使用。品质:颜色口感好,适合家庭餐桌使用煎烤,也可刨切涮锅。市场认可度好,经销商认可度大。摆盘:切片厚度1mm,也可切片1-1.5mm,平铺摆盘。
纤脂肥牛

纤脂肥牛

配料:精选正关进口原切牛前胸部位富含胶原肉块。规格:称重,抄码。使用:适合饭店,火锅店,涮锅店,串串店,烧烤店。品质:颜色好,口感好,自然原切牛胸口部位肉,含有丰富的胶原蛋白,香脆可口,可刨切涮锅。市场认可度好,经销商认可度大。摆盘:切片厚度2mm,也可切片1-1.5mm,平铺摆盘。
馥香肥牛

馥香肥牛

配料:18个月以上鲁西黄公牛,牛背部上脑部位肉。规格:称重,抄码。使用:适合宾馆,饭店,火锅店,使用;切片适合商超,家庭餐桌。品质:自然大理石纹理清晰鲜明、色泽自然鲜红、脂肪交杂分布均匀。高温后肉片成形效果好,不散不碎、不腥不膻,肉感充实、嚼劲十足。摆盘:切片厚度1mm,适合平铺摆盘,不适合打卷。
雪香浓

雪香浓

配料:精选定向新西兰羔羊方肩肉规格:3kg/块21kg/箱使用:适合宾馆,饭店,火锅店,涮锅店使用。品质:醇厚鲜香;香嫩可口,刨切感官有自然花纹显现,入口唇齿留香,缩水率低摆盘:切片厚度1.0-1.5mm,适合打卷。