今年端午连着夏至,高温 + 客流高峰一起来,火锅店最头疼的就是牛肉不鲜、损耗高、出品不稳等, 别再天天折腾鲜货了,冰鲜牛肉才是端午夏至双节的稳赚答案。
· 0-4℃全程锁鲜,涮完嫩、滑、多汁
· 48 小时排酸,鲜嫩不腻,适配 各种火锅锅底
· 原切无添加,纹理清晰、摆盘好看,端午聚餐秒出片
· 简单用,肥瘦均匀,精修块型省人工 ,高峰期出品稳、快、统一
· 简单试,一块也发货,泡沫箱保鲜
端午粽叶飘香,夏至暑气渐盛, 顾客要的是清爽不腻的好口感、看得见的新鲜;老板要的是出品稳、损耗低、毛利高、忙而不乱。
我们的冰鲜牛肉, 夏至清补不上火,端午鲜吃更应景, 让顾客吃得舒服、记得住、常回头; 让你备货省心、出餐高效、旺季多赚钱。
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