牛羊肉经过工厂加工后，再到商超、火锅店餐桌的牛羊肉卷都是经过排酸的牛羊肉。这样的牛羊肉口感更好，营养保留的也更全面。至于… 2020.11.11

牛肉料理方法有很多，有炒、烤、煎、炸、涮等烹饪方式，众多烹饪方法中，你比较喜欢哪种方式？火锅牛肉是比较平常的一种处理方式… 2020.11.10

海之隆作为专业火锅牛羊肉出品商，对于牛羊肉知识了解的比较全面。接下来海之隆带你了解一下，切开的牛肉流出是“血水”吗？ 2020.11.09

海之隆作为专业火锅牛羊肉出品商，在牛羊肉上了解的知识比一般人多，遇到的问题也会比较广泛。接下来海之隆带你了解冷知识——牛… 2020.11.07

除了羊肉卷，羊肉不同部位肉的口感也不一样，不同做法也能让羊肉的口感大有不同。海之隆继续带你了解不同的羊部位肉，让羊肉物尽… 2020.11.06