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火锅牛羊肉也需要好的“呵护”才能更好的服务味蕾!

火锅牛羊肉也需要好的“呵护”才能更好的服务味蕾!

现在科技发展迅速,人民生活节奏也加快了,冷冻食品上升飞快。火锅牛羊肉也属于冷冻食品,那么怎么储存才能原汁原味的保留味道呢…
2021.01.18
羊肉卷出现这样的情况可能就是遇到了假羊肉…

羊肉卷出现这样的情况可能就是遇到了假羊肉…

寒冷的冬天,“冻的人找不到北”。除了宅家外,温暖的地方要属火锅店了。搓一顿羊肉卷火锅未尝不可。但是,涮羊肉卷的时候出现这…
2021.01.16
冬天里吃个不一样的牛肉卷火锅,暖和!

冬天里吃个不一样的牛肉卷火锅,暖和!

隆冬天里,最好的选择就是火锅了。最近跳崖式的降温,打工人已经扛不住了。只有热气腾腾的牛肉卷火锅能让人瞬间温暖。
2021.01.11
牛肉卷切不对,也会影响成品口感!

牛肉卷切不对,也会影响成品口感!

牛肉卷是一款经常在餐桌上出现的食材,但是口感却褒贬不一。就算照着菜谱做,牛肉卷口感也不尽相同。原料、调料、方法都一样,为…
2021.01.09
关于羊肉卷中的你不知道的小秘密

关于羊肉卷中的你不知道的小秘密

羊肉卷是日常吃火锅时必点的一款菜品,关于羊肉卷,有些小秘密大家还了解的不够彻底,接下来海之隆带你了解一下。
2021.01.02