火锅行家，选肉这么选

天气冷，吃火锅就是大家约会聚餐的首要选择。而吃火锅，首要选择就是牛羊肉。这可是必不可好的火锅主角。有酒有肉有朋友，人生美好之事也不过如此。那么，面对琳琅满目的火锅牛羊肉卷，我们应该怎么挑选呢？首先，看肉色和纹理好的牛肉是均匀的鲜红色，有光泽，脂肪呈白色或者乳黄色，条状的肌肉组织，肉质纤维紧密厚......

爱吃火锅？这两款肉好吃别错过！

夏天温度高食欲差，鲜香麻辣的火锅一定是没有食欲时候的最佳选择。但是只有火锅还不够，选择高品质的肉类更是让人垂涎欲滴。今天海之隆给大家推荐两款好吃的火锅牛羊肉卷，在您享受麻辣过瘾的火锅同时，给您丰富完美的火锅体验锦上添花。海之隆利和鑫507草原羊排肉，顶级的火锅羊肉卷，可以说是备受推崇的经典羊肉卷......

暑假到来第一件事做什么？吃火锅牛羊肉卷！

距离暑假越来越近了！广大学子们终于可以暂时放松一下了！假期到来的第一件事，相信大多数学生的想法就是吃顿火锅、点牛羊肉卷吃！期末考试前因为怕影响考试，所以大部分同学都约束着自己的胃口，不敢吃火锅。但是既然考试已经结束，假期一到，就是放开吃火锅涮牛羊肉卷的时候了！同学们三五成群的约好，携伴共同去吃......

牛羊肉卷紧张，你囤货了吗？

进入秋天，又是一波火锅旺季的到来。虽然因为疫情原因，各地对冷冻产品从严检查，依然挡不住火锅牛羊肉卷价格上涨的趋势。既然牛羊肉卷价格涨的这么高，那么火锅牛羊肉卷适合现在囤大货吗？

海之隆丨刨肉机的使用和保养方法

此视频由海之隆火锅牛羊肉出品总监师恩超主讲，精通火锅店台式刨肉机的使用，丰富的火锅牛羊肉卷摆盘经验！海之隆为您提供独家服务！

原来火锅食材店这样做才对！牛羊肉卷成招牌！

海之隆发现，就目前市场上客户需求有一个共同点：能打的都是好产品！从品质出手，生意会越来越好，路走的越长久。而追求价格战、低成本，想要营造高收益，那就是妄想！在火锅牛羊肉卷这条路上，海之隆一直坚持的就是做高品质牛羊肉卷，拿产品说话！

你还不知道资深火锅店都这样卖火锅牛羊肉卷吗？

称得上“资深”的火锅店一般都是连锁、大型的火锅店，现在火锅店已经不单单大力推广火锅牛羊肉卷了，搭配着一些衍生品才称得上“老道”。

火锅牛羊肉用哪种刨切机比较适合？

火锅牛羊肉现在应用非常广泛，不管是火锅店还是火锅食材超市，都上的有火锅牛羊肉卷。并且越来越多的人在家也开始涮火锅用。

火锅牛羊肉卷和自助火锅也更配吗？

吃火锅的快乐，大概是吃到牛羊肉卷的那一刻；而牛羊肉卷的快乐，是被你选上吃进嘴里的那一刻。海之隆告诉您，更好的火锅牛羊肉，自然更多火锅店的选择。

海之隆火锅牛羊肉篇：好产品更要好包装！

火锅牛羊肉应用广泛，喜欢吃的人多，一般刨切成卷在各个场景应用。几乎人人都吃过火锅牛羊肉卷了，这个认可度非常高。好的包装无形中也给产品增色。